sunose様からの投稿　2004.6.4

開店1976年自家焙煎珈琲＆ジャズの店
LP5,000m枚、CD1,500枚
ハード・バップ〜主流派中心のコレクション
ライブ、年2〜3回（年4回まで増やしたい）
田舎の店故ひっそりと、地道にやっています。
お客様が一人でも増える事願いながら！！


組合員からの投稿

2004.11.24　Fujisaki様　
貴サイトにも掲載されています鹿児島県串木野市の「パラゴン」についてですが、素晴らしいお店だと思います。
私は鹿児島市に住んでいて串木野までは車で１時間程度かかりますが、仕事で串木野方面を通るときな
どは必ず寄るようにしています。といっても年に２、３度行ければよいぐらいです。独身だったら毎週通っているところでしょう。
少し前に、一度閉店してしまい、心から残念に思っていましたが、食事メニューを縮小して復活していました。深入りの自家焙煎珈琲豆を、礼儀正しいマスターが丁寧にネル・ドリップしてくれます。珈琲にも深いこだわりを持っておられるようです。
鹿児島県内にもあといくつかのジャズ喫茶店がありますが、私が知る限り、パラゴンが最高だと思います。珈琲もオーディオも音楽も素晴らしいと思いますが、何よりもマスターの人間的なクオリティが魅力的です。
初めてお話をさせていただいたとき、ジャズ入門者の私に、マスターは控えめは口調で親切丁寧にアドバイスしてくれました。
お店の凄さを知っているのかどうかわかりませんが、地元の人たちは、普通の喫茶店のようにやってきて
はペチャペチャとおしゃべりしています。マスターのこだわりとは正反対に、地元の人には「ジャズ喫
茶」という認識はほとんどないように思われます。（実際のところはわかりませんが・・・）
機会がありましたら、ぜひパラゴンをお訪ね下さい。

組合長：丁寧な投稿ありがとうございます。お店に対する気持ちが伝わってきます。鹿児島に行ったときには是非行ってみます。

皆様からの投稿もお待ちしております