JAZZ協同組合

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だぁーちゃ
Adress 長野県北佐久郡軽井沢町追分1441-7
Nearest station 信濃追分
Record or CD 両方あり
Request note なし
Memo http://blog.livedoor.jp/darcha1441/

マスターからのメッセージ

2009.11.14
自家焙煎珈琲+ジャズ だぁーちゃです。
JBLパラゴンでジャズを流して、手作りにこだわったアナログな隠れ家カフェです。
珈琲からケーキ・天然酵母パン・ジャムも手作り、アンプも真空管で今は自作中です。
建物も手作り感いっぱいというか未だ未完成なので、判りやすい看板は出していなくて仮オープン中。
今は薪ストーブの脇で聞くジャズは好いですよ。
軽井沢の中心から離れているのでゆったりと出来ます。お客様は2時間位は当たり前です。

組合長:いいですね。自然の中で夢をかなえているんでしょうかね。近くに行った際には必ず寄りますね。

組合員からのコメント



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